X

Υγιεινά Smoothie για να ξεκινήσετε τη μέρα σας!

Τα smoothie είναι το τέλειο ρόφημα για να ξεκινήσεις την ημέρα σου, είναι πλούσια σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά απαραίτητα για να παρέχουν ενέργεια στο σώμα και να σας τονώσουν σε μια δύσκολη και απαιτητική ημέρα. Η συνταγές που ακολουθούν είναι πολύ απλές για να φτιάξετε μόνοι σας smoothie που θα «φτιάξουν» τη μέρα.

3 συνταγές για υγιεινά smoothie

Λαχανίδα, σπανάκι και αχλάδι
Απολαύστε το μαγικό ρόφημα με συνδυασμό φρούτων και λαχανικών.

Θα χρειαστείτε:
• 1 κούπα σπανάκι
• 1 κούπα ψιλοκομένη λαχανίδα (kale)
• 1/2 αχλάδι
• 1 παγωμένη μπανάνα
• 1 και 1/2 κούπες γάλα αμυγδάλου, ή γάλα σόγιας ή χυμό πορτοκαλιού
• 1 κουταλιά μέλι

Διαδικασία:
Σε ένα μπλέντερ αναμείξτε τη λαχανίδα, το σπανάκι και το γάλα αμυγδάλου. Ανακατέψτε μέχρι να πολτοποιηθούν όλα τα υλικά και να μην υπάρχουν μεγάλα κομμάτια από τα λαχανικά. Αμέσως μετά προσθέστε το αχλάδι, τη μπανάνα, το μέλι και συνεχίζετε το ανακάτεμα μέχρι να πάρετε ως αποτέλεσμα έναν ομογενοποιημένο και ελαφρώς παχύρρευστο χυμό.


Αγγούρι και φράουλες για απολαυστικό smoothie
Αν και όπως ήδη έχετε παρατηρήσει πρόκειται για έναν περίεργο συνδυασμό, είναι όμως ιδανικός για να ξεκινήσετε την ημέρα σας. Το αγγούρι θα κάνει πιο πηχτό το ρόφημα και ταυτόχρονα θα μας παρέχει ενυδάτωση του οργανισμού, καθώς επίσης και κάλιο, όσον αφορά το γευστικό αποτέλεσμα, να είστε σίγουροι ότι δένει άψογα με τις φράουλες.

Υλικά:
• 1 και 1/2 κούπες φράουλες (κατεψυγμένες)
• 1 κούπα γάλα αμυγδάλου
• 1/2 αγγούρι (μετρίου μεγέθους)
• 1 – 2 κουταλιές μέλι
• Φρεσκοστυμμένο χυμό από 1 λεμόνι (προαιρετικό)

Διαδικασία:
Προσθέστε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπήστε ώστε να ανακατευθούν καλά. Ανάλογα με το πόσο πηχτά σας αρέσουν τα smoothie, μπορείτε να προσαρμόσετε την ποσότητα για το γάλα αμυγδάλου.

Η ποσότητα των υλικών που χρησιμοποιήσαμε βγάζει 2 ποτήρια.


Φυστικοβούτυρο, μπανάνα και νιφάδες βρώμης
Ο συνδυασμός της συνταγής που ακολουθεί είναι εκπληκτικός για υγιεινά smoothie. Οι μπανάνες, το γάλα αμυγδάλου, το φυστικοβούτυρο και ο λιναρόσπορος θα δώσουν μια ώθηση ενέργειας στον οργανισμό μας.

Θα χρειαστείτε:
• 2 κούπες γάλα αμυγδάλου (ή σόγιας, μπορείτε ακόμη και να χρησιμοποιήσετε κανονικό γάλα αγελάδος)
• 1 παγωμένη μπανάνα κομμένη σε φέτες (πρώτα κόψτε σε κομμάτια και ύστερα βάλτε στην κατάψυξη να παγώσει)
• 50 γραμμάρια φυστικοβούτυρο
• 1 κουταλάκι μέλι
• 1 κουταλιά λιναρόσπορο αλεσμένο
• 2 κουταλάκια βρώμη αλεσμένη

Διαδικασία:
Σε ένα μύλο μπαχαρικών, αλέστε τον λιναρόσπορο και τη βρώμη. Στη συνέχεια βάλτε σε ένα μπλέντερ τη μπανάνα, το γάλα αμυγδάλου, το φυστικοβούτυρο, το μέλι και τον αλεσμένο λιναρόσπορο με τη βρώμη. Ανακατέψτε μέχρι να μην υπάρχουν μεγάλα κομμάτια από την μπανάνα και το μείγμα να γίνει αφρώδες. Ρίξτε σε μεγάλο ποτήρι ή 2 μικρότερα, απολαύστε υγιεινά smoothie, στην υγεία σας!

Πηγή: votanonkipos.gr